CHORIZO DE SORIA SARTA (CERDO)

Chorizo en tripa natural secado 2 meses.

Embutido secado a 1.100 metros de altitud, en proceso natural, sin camaras y acelerantes, como se secaba antiguamente.

No se utilizan conservantes ni aditivos en proceso de curación y secado totalmente artesanal.

Secado en nuestros secaderos de piedra y adobe para una curación optima de muchos meses sin humedades para obtener un producto sin competencia.

Todos los productos se sirven embasados al vacio.